Dimos noticia de la presentación de una sola candidatura de UPN para las elecciones municipales de mayo en Mendaza. La cosa fue sencilla a la hora de las votaciones. Una vez celebradas éstas, el resultado fue abrumador, 7 de 7. No quiero imaginar lo que hubiera pasado con 2 candidaturas y un reparto asimétrico 4/3, sí, "cuachro a chres". Y si se hubieran presentado más de dos candidaturas con un reparto plural de las concejalías, ya la teníamos. En nombre del "juego democrático" a ver si entre tú y yo podemos sumar "cuachro", la mayoría de las minorías. Se hubieran escogido concejales, pero no se hubiera elegido alcalde. Afortunadamente no hubo que escoger entre ideologías enfrentadas, sólo elegir a las personas más indicadas para un fin, para un cargo. Y mejor así, que en esto no vale especular ni equivocarse. Hay que elegir a los mejores que van a administrar y gestionar lo público, lo común, lo de todos. A mi me parece que Mendaza ha acertado. Salud y suerte al nuevo Ayuntamiento.
Ha sido una de las noticias de la semana. B.B.King, "el rey", nos dejó. Ya se veía venir, era muy mayor y el cuerpo arrastraba muchas goteras. El arte y el talento no aseguran la inmortalidad del artista, sólo la de sus obras si así lo merecen. Los cronistas estaban preparados y han llenado los media de biografías deBB Kingy comentarios de su obra. Siempre recordaré su primera visita a Barcelona, en el 73, en blanco y negro. Tuve la suerte de asistir al concierto en el Palau y de ver el famoso dueto con un Miles Davis perjudicado al extremo.
De los documentales que se han hecho sobre BB King, el más reciente "The Life of Riley" (La Gran Vida) (2012) y que da una visión de su vida, obra y milagros con comentarios de artistas famosos del rock y del blues.
Unos meses antes de dejarnos, King me mandó un cariñoso correo. Me lo imaginé en su casa de Las Vegas, con aquella sonrisa que iluminaba su cara de gran buda negro. - José Luis, he echado en falta que me invitases a la Berrueza. Siempre me hubiese gustado tocar en alguno de sus pueblos -decía el maestro para empezar. - Estoy muy viejo ya -continuaba el mensaje-. No quisiera irme de este mundo sin tocar "The Thrill is gone" en la Berrueza, mientras el sol juega al "esconderite" con la Kostalera, y disfrutar de unas pochas como las que hace Corito. - Te envío un clip de un clásico, "There Must Be A Better World Somewhere" -decía King en su correo. El tema cuenta la historia de un perdedor en la vida y en el amor, pero que sabe que debe haber un mundo mejor en alguna parte. Un blues con esperanza final. - Seguro que tu pueblo debe de ser ese lugar mejor donde merece la pena vivir. Espero que no te olvides de mí la próxima vez -puntualizó King para acabar. No contesté nunca a su correo. Ahora sólo me queda llenar de lágrimas el vacio de "la próxima vez".
Parece que fue ayer (2011) cuando dábamos noticia en este blog del eco mediático que tuvoMendazapor la falta de listas y aspirantes a la alcaldía en las municipales correspondientes, tanto en mayo, como en noviembre. Nadie quería ser alcalde de los municipios. Cuesta encontrar razones de peso para evitar lo que debería de ser un honor, ser alcalde en la Berrueza.
- Javier Senosiáin -
Pasados 4 años parece que las cosas han cambiado y la misma persona, Javier Senosiáin Paternáin, que ha estado 13 años como presidente del Concejo, decide presentarse esta vez al cargo de alcalde del Ayuntamiento de Acedo, Asarta, Mendaza y Ubago, y lo hace con un equipo de personas de los cuatro pueblos. Javier no disimula su entusiasmo y confianza en la futura aventura de gestión municipal. Todo el mundo que le conoce sabe de su valía profesional y humana. Creo que es un lujo para los vecinos del ayuntamiento poder tener un líder de lo común como Javier. El aspirante a alcalde tiene las ideas claras de las cosas que se pueden coordinar y dirigir desde el ayuntamiento en favor y mejora de la vida de los pueblos. Aquí va una pequeña relación de ideas a desarrollar si Senosiáin llega a ocupar la alcaldía:
Trabajar en la creación de actividad económica, poniendo especial énfasis en el turismo, colaborando con los agentes ya existentes (Teder, Consorcio Turístico, Camping de Acedo, Casa Rural del Rebote, Apartamento turístico de Acedo, Hípica, etc.), y fomentando la instalación de nuevos negocios.
Vigilar atentamente el desarrollo del proyecto de regadío desde Antoñana (Álava) por si pudiera interesar a nuestros vecinos.
Continuar con el apoyo del Ayuntamiento a los Concejos.
Promover actividades culturales trabajando conjuntamente con los colectivos ya existentes (Asociación Estemblo, Asociaciones de Mujeres, Coro de La Berrueza, distintas Asociaciones de Jubilados, Vía Verde del Vasco Navarro, Club Ciclista Correcaminos, Ludotecas de Acedo y Mendaza, etc.)
Contactar con la UPNA y la Asociación Labrit para proceder a la recopilación del patrimonio inmaterial de los pueblos.
Culminar el proyecto de Centro de Día.
Ordenar un horario semanal, cita previa, de visitas al alcalde en el Ayuntamiento por parte de los vecinos que quieran consultar cualquier asunto.
Mejorar los trámites burocráticos a realizar por el Ayuntamiento.
Acercar el día a día del Ayuntamiento a los vecinos, mejorando la comunicación a través de la web y otros medios.
Esperemos que en esta ocasión Mendaza no sea noticia de nuevo, en este caso porque nadie acudió a votar, como ocurrió en Luquin, y que la participación sea numerosa, alegre y esperanzada. El futuro es nuestro si así lo queremos.
Revisando documentación referente al trabajo desarrollado por el Oficio y Gremio de los Pelaires en la Villa de Aoiz, en el Archivo General de Navarra, encontramos un documento que nos llamó poderosamente la atención, al referirse a un nuevo personaje que había sido nombrado como maestro Apoticario por el Alcalde y Regidores del Municipio. El citado documento está depositado en el Archivo General de Navarra, en la Caja 22706/2, que corresponde a los años 1719-1768 de la Villa de Aoiz, del escribano o notario, Tomás de Arrizavala. Antes de entrar a desarrollar el documento que hemos transcrito en esta comunicación, expondremos los conceptos básicos para conocer las características de este importante personaje. Un boticario, también "apothecario o apothicario", es una persona que está en una oficina de farmacia o botica, que proviene de la voz griega "aphoteca", almacén o tienda de víveres. Desde el siglo XV, se debían obtener el título de maestro boticario por medio de un examen, para el que eran preparados por los maestros ya establecidos. Durante el siglo XVII y el XVIII, aparecen varios libros de aprendizaje del arte de la farmacia para boticarios. Son las llamadas cartillas, pequeñas obras de carácter educativo, que usan el método de preguntas y respuestas para resolver la parte teórica del examen de boticarios. Entre ellas la "Cartilla Pharmacéutica, Chimico Galeánica" de Pedro de Viñaburu del año 1729, y el"Examen de Boticarios" de Fray Esteban de Villa del año 1643.
Documento sobre examen de boticarios
Los nombres de botica y boticario dejan de utilizarse a principios del siglo, en que se regulan los estudios de Farmacia, con la nueva designación de farmacéutico. En uso coloquial se les suela llamar boticario, al oficial de farmacia. Una vez conocida de manera sencilla las características del boticario, pasamos a dar a conocer el documento transcrito en que se manifiestan la importancia que tuvo, a mediados del siglo XVIII este personaje, en los sucesos que se produjeron en la Villa de Aoiz. De este documento bastante extenso, hacemos un resumen de lo más importante, incluyendo partes literales del mismo. De esta manera podemos apreciar el lenguaje que empleaban los escribanos o notarios, cuando redactaban estos documentos. El documento en cuestión lo realiza Tomás de Arrizavala y expresa en su parte inicial: "En la Villa de Aoiz y sala de su Ayuntamiento a veinte y seis de Noviembre de mil setecientos cincuenta y uno. Por testimonio de mi el escribano Real infrascrito y testigos que abajo serán nombrados, fueron constituidos de la una parte los señores don Diego Andrés de Zabalza, Don Manuel de Verrio y Gurpegui, Pedro de Eugui, Martín Joseph de Aincioa, Pedro Joseph de Mongelos, alcalde y regidores de esta Villa y de la otra, Gabriel de Ozeta maestro apoticario vecino de esta dicha Villa y estando así juntos y congregados: Propusieron dichos señores alcalde y regidores, que a causa de que en esta Villa no ha habido costumbre de tener apoticario conducido ni pensionado y haber cundido entre los vecinos y moradores de ella cierta enfermedad grave y peligrosa de la que han fallecido, de las que residían en ella.." (sigue el documento). En esta parte del documento,conocemos el motivo por el cual se nombra apoticario convenido y con asignación económica, por parte del Alcalde y Regidores de la Villa de Aoiz. A continuación se justifica el motivo para esta decisión. Los apoticarios que había en la Villa, no querían despachar ni dar medicamentos, que el médico y cirujanos recetaban en sus visitas médicas, para lograr la curación de los enfermos, pues según expresa el documento, tenían inconvenientes para recibir el importe de dichos medicamentos.
Información sobre una Botica o Farmacia de época
Entre otros por este motivo, los dirigentes de la Villa, ante las graves enfermedades que padecían en aquellos años los vecinos y moradores: "dio ocasión y motivo para que los dichos Alcalde y Regidores convoquen a sus vecinos, y habiendo puesto en noticia lo que acontecía, (y que no ignoraran por ser público y notorio que por toda esta Villa se había hecho denegación del despacho de dichas recetas medicinales), todos ellos uniforme y sin discrepancia alguna, acordaron y determinaron en que se condujese y apensionase un maestro apoticario a proporción a otras conduciones o pensiones, que en una Villa como esta, de mayor o menor vecindario, practicaban conducir y apensionar, mirando sobre todo a la mayor conveniencia de los pobres que hay en la Villa, y así para practicar las debidas diligencias, como otorgan la escritura o escrituras que en su razón fueran necesarias. A continuación el documento expresa que los vecinos de la Villa de Aoiz, le dan potestad al Alcalde y Regidores, para realizar las gestiones oportunas y nombrar a Gabriel Ozeta, para realizar las funciones de Apoticario por un período de tres años. Posteriormente el documento señala: "Por la presente escritura y su tenor y en la forma y manera más firme y seguro sea de derecho del dicho Gabriel de Ozeta, hacen en el susodicho, elección y nominación de Apoticario conducido para todos los vecinos y moradores de ella, bajo la conducción o pensión anual, por los expresados tres años que en esta escritura se expresa a una con las demás condiciones y circunstancias pactadas por ambas partes, que son del tenor siguiente". Conocido a través del documento, la contratación del maestro Apoticario, se destacan con una extensión considerable las condiciones documentadas en esta escritura notarial. A continuación destacamos de forma resumida, las cláusulas de dicho contrato. En la primera se manifiesta, que las obligaciones del Apoticario alcanzarán a todos los vecinos, residentes y moradores de dicha Villa, "personas adultas, desde el mayor al menor, como también para los bueyes, ganados granados que hubiere". Las últimas referencias literales amplían el suministro de medicamentos por parte de este personaje, a los animales existentes en la Villa de Aoiz. Además de esta especificación, el documento ratifica el inicio del compromiso del doce de Noviembre del presente año, que se renovará anualmente, hasta la misma fecha del año de mil seiscientos cincuenta y cuatro, en que concluye el contrato firmado. La segunda condición expresa, que los vecinos y moradores de esta Villa, y en su nombre el Alcalde y Regidores presentes, y que en adelante pasen a ocupar dichos cargos mientras dure el contrato serán los que paguen al dicho Gabriel de Ozeta la cantidad "de doscientos y ochenta robos de trigo en cada uno de dichos tres años, bajo la expresada data de tiempo, y que la paga de la expresada cantidad anualmente se la debía de hacer por todos los vecinos y moradores de ella, para el día de Nuestra Señora, ocho de Septiembre de cada uno de los tres años.
Imagen de una Botica antigua
La tercera condición decreta, que el Apoticario por las cantidades que establece el contrato, debería atender a los vecinos, moradores y residentes; como también a los animales que hubiere en la Villa. También debería suministrar aquellos medicamentos que recetaren el médico, los cirujanos y el albéitar (veterinario) de la citada Villa. Como conclusión esta cláusula manifiesta que,"dando exacto cumplimiento a todas ellas justas y arregladas a su conciencia y todas las las horas que se ofreciese necesidad en la casa de los enfermos. Y si para dar cumplimiento a las expresadas recetas hubiese necesidad de, leche, vino,carnes, capón o pollos, que estas especies no las había de suplir ni poner el dicho Gabriel de Ozeta. Sino que las deba suplir o poner la casa o casas de los enfermos que hubiese en esta Villa, por ser práctica corriente. La cuarta condición y pacto expreso es que: "en la presente conducción y sobre dichos pagamientos, no se comprenden ni incluyen las recetas que despacharen por el médico y cirujanos en razón a las heridas de mano airada ni de gálicos, pues estos los deberán satisfacer y pagar todas aquellas personas para quienes se expidiesen o despachasen las dichas recetas, ajustando su importe con el dicho Gabriel Ozeta, antes o después de su despacho o importare la tasación o tasaciones que se practicaren, y los gálicos han de ser con conocimiento del médico de la Villa". En esta cuarta condición, se especifican las expresiones "mano airada" y "gálicos", que podemos transcribir, la primera como heridas producidas con violencia en una pelea. La otra corresponde al nombre que se le da a los que padecen blenorragia, enfermedad venérea por transmisión sexual, provocada por una bacteria o genococo. Una vez realizadas estas precisiones, el documento en cuestión, se refiere al cumplimiento de estas condiciones del contrato, tanto por parte del Apoticario, como de los Alcalde y Regidores de la Villa de Aoiz, en representación de sus vecinos. Al final del documento el Apoticario nombrado afirma que en caso de no cumplir lo expresado en este documento: "se obliga en la misma forma a que satisfará y pagará todos los daños y menoscabos que del no cumplimiento pudiesen resultar".
Nueva imagen de botica antigua
Concluye el documento, expresando que para cualquier incumplimiento de esta escritura: "dan todo su poder cumplido a todos los Jueces y Justicias de su Real Majestad". Firman el documento los representantes de la Villa, Alcalde y Regidores, también el Apoticario y Testigos. Finalmente la firma del escribano o notario. Como comentario final, este documento refleja la importancia de esta situación de crisis en la Villa de Aoiz, ocasionada por la gran mortandad de vecinos. Aunque en el documento no se especifica el motivo de esta gran mortandad en dicha Villa, en documentos de la época (mitad del siglo XVIII), se reconoce una epidemia de tifus exantemático o "tabardillo". Esta enfermedad grave y en la época del documento mortal, se desarrolla esencialmente durante las guerras, las hambrunas o catástrofes naturales. La Villa de Aoiz, próxima a la frontera con Francia, pudo ser contagiada por esta enfermedad que afectaba gravemente a las tropas del ejército de ese país. El tifus exantemático lo transmiten los piojos. Toda la documentación consultada nos lleva a la conclusión de que esta epidemia podría ser la causante de la mortandad que refleja el documento transcrito. En vista de esta circunstancia, las autoridades tomaron la decisión de este nombramiento, que no cabe duda suponía un coste importante para la economía de los vecinos, que eran los que debían de sufragar los gastos de contrato del Apoticario.
El sábado día 20 de Diciembre del presente año, antes de la fiesta de Navidad, el grupo de amigos "Matarrasa realizamos un recorrido de montaña inédito para para nosotros. Saliendo de la parte alta del puerto de Echauri acercarnos y ascender al monte Esparaz, siguiendo en parte la ruta balizada GR-220, denominada "Vuelta a la Cuenca de Pamplona" Desde la mencionada ciudad de Pamplona nos aproximamos al municipio de Orcoyen, donde tomamos la carretera NA-700, que después de pasar por los municipio de Arazuri, Ororbia e Ibero, nos sitúa en el pueblo de Echauri. Desde este lugar siguiendo la citada NA-700 iniciamos la subida al puerto de Echauri en dirección a la ciudad de Estella, a través de los Valles de Guesalaz y de Yerri.
Inicio del recorrido desde Puerto de Echauri
al monte Esparaz
Siguiendo esta dirección a través de una sinuosa y pendiente carretera, alcanzamos la parte alta de dicho puerto a 845 metros de altura. Dejamos los coches aparcados en un amplio espacio existente en este lugar. Iniciamos el recorrido por la citada GR-220 desde el mismo aparcamiento, tomando le estrecha senda en dirección sur-oeste, marcada con la señal en blanco y rojo de recorrido balizado, que aparece insertada en un tronco de una encina. La primera parte de esta ruta la realizamos a través de un bosque de monte bajo de carrascas, encinas y matorral de bojes y otros arbustos, luego la senda desemboca en una pista más amplia con ligera pendiente ascendente. Encontramos el suelo del camino bastante irregular, con la presencia de agrupaciones de setas y hongos en avanzado proceso de descomposición. El recorrido va tomando dirección oeste, hasta llegar a la pequeña cima denominada Txarakardía (945 metros), en una zona boscosa, como durante gran parte de esta ruta, siempre con limitadas vistas hacia el horizonte. Después de este pequeño altozano, el camino balizado desciende ligeramente pasando por una cima secundaria de 917 metros de altitud. Seguimos avanzando por un camino sinuoso hasta encontrar un poste indicador de tres posibles direcciones: una de ellas que indica Eguillor, que es precisamente ,de donde nace una de las etapas de la "Vuelta a la Cuenca de Pamplona", y que hemos iniciado del Puerto de Echauri. La otra dirección indica Salinas de Oro o Jaitz, que siguiéndola por un camino que nace en este lugar, nos llevaría a este hermoso municipio. La tercera indicación que aparece en el citado poste indicador es Belascoain, municipio perteneciente a la Cuenca de Pamplona. Tomaremos esta última dirección, continuando por la GR-220.
Señalización en el collado de Ollakarizqueta
Seguimos el recorrido en la dirección indicada de Belascoain, a través de una senda entre monte bajo tipo mediterráneo, con abundantes ejemplares de carrascas (Quercus Rutundifolia), y de encinas (Quercus Ilex), árboles de hoja perenne y esclerófila, que han depositado en este otoño, abundantes frutos (bellotas) para alimento de animales como jabalíes y venados, abundantes en estos parajes. Estos carrascales por donde realizamos la primera parte de este recorrido, se localizan en suelos carentes de interés agrícola con pendientes variables y pedregosas. Y es precisamente la parte final de este tramo con acusado descenso, donde la senda con suelo de abundantes guijarros sueltos, desemboca en un amplio collado totalmente abierto. Hemos tomado bastantes precauciones en este último descenso, al encontrar el pedregal húmedo y resbaladizo por las recientes lluvias nocturnas. Desde este collado denominado de Ollakarizketa (852 metros), podemos observar hermosos panoramas en los cuatro puntos cardinales. En dirección oeste las dos altitudes de Peña Grande y Peña Chiquita y a mayor distancia el atractivo municipio de Salinas de Oro. Más hacia el sur, enfrente de este lugar de observación, vemos una de las vertientes del monte Esparaz, hacia donde nos dirigimos. En este collado se encuentra un nuevo poste indicador, de las siguientes direcciones: Eguillor, que es desde donde venimos, Belascoain hacia donde se dirige la GR-220, y una tercera en dirección a Peña Grande y posterior descenso hacia el municipio de Salinas de Oro. Situados en este collado, dejamos la GR-220 en dirección a Belascoain, y no seguimos la otra dirección a Peña Grande. Ahora vamos a tomar la dirección sur-oeste por la zona herbosa en dirección al monte Esparaz, que lo tenemos enfrente de nosotros. Siguiendo esta dirección pronto encontraremos un amplio camino entre vegetación de árboles y arbustos de distinta variedad, empezando a encontrar ejemplares de pinos de repoblación. El camino va tomando pendientes ascendentes de diverso nivel de exigencia, por suelos de tierra con cantos rodados.
Subiendo Esparaz. Vista de Peña Grande y Salinas de Oro.
Continuando por este camino, nos encontramos con una alambrada separadora de términos concejiles, que la atravesaremos por una puerta acondicionada, que cerraremos una vez atravesada. La ascensión avanza a través de un pinar, teniendo próxima la alambrada que hemos citado. La pendiente en este tramo de la ascensión es más suave, por zonas llanas con ligeras ondulaciones. De algunos espacios de este camino en donde la vegetación desaparece, se observan hermosos panoramas del valle, en el que se contempla Peña Grande y más alejado el pueblo de Salinas de Oro. El camino abandona la zona de pinares y ahora con pronunciada pendiente de ascenso se aproxima a la cumbre del monte Esparaz. Pronto aparece frente al camino de ascenso la señal geodésica que indica la cima del citado monte, también un buzón montañero junto a la base y cilindro de la citada señal. Debajo de las citadas señales, se dispone de una amplia zona llana. Esta cima de Esparaz (1022 metros), totalmente despajada de arbolado, permite observar en las cuatro direcciones, amplias vistas de gran belleza. Entre ellas podemos destacar, todo el valle que acoge a Salinas de Oro y los dos altos de Peña Grande (934 metros) y Peña Chica (885 metros). En la distancia observamos el Pantano de Alloz con todas las poblaciones que lo circundan. También más al este, obdesvamos la sierra de Sarvil con su cumbre predominante Echauri. Aparecen a mayor distancia las Sierras del Perdón y Sierra de Alaiz con las numerosas poblaciones de los valles que las circundan. El día despejado nos permite contemplar una parte importante de la Zona Media de Navarra. Después de las fotografías de rigor, los miembros del grupo de amigos "Matarrasa", aprovechando un lugar resguardado de la parte alta y llana de esta montaña, tomamos el acostumbrado almuerzo. Los comentarios durante el mismo, los dedicamos a interpretar las incidencias de esta primera parte del recorrido de montaña, y a discutir las opciones que tenemos para elegir el camino de retorno al lugar de partida, el Puerto de Echauri.
Grupo "Matarrasa" en la cumbre de Esparaz (1022 metros)
Después del almuerzo abandonamos la cima de Esparaz y regresamos hasta el collado de Ollacarizketa, descendiendo por el mismo camino por el que ascendimos. Al llegar a este lugar teníamos opción de descender al municipio de Salinas de Oro y elegir otro camino de regreso al lugar de partida, el puerto de Echauri. La aparición de la lluvia nos hizo desechar esta opción. Iniciamos el retorno hacia la cima el puerto citado por el mismo camino, tomando todas las precauciones para evitar caídas, ya que con la lluvia pertinaz que estaba cayendo, el camino se puso bastante peligroso y resbaladizo. Después de llegar al puerto de Echauri, una vez cambiados de la ropa bastante mojada por el roce de la vegetacíón del camino de retorno, regresamos a Pamplona. Este recorrido resultó interesante por motivo de ser nuevo para nosotros, y también por lo novedoso de visitar estos bosques de tipo mediterráneo, en esta Zona Media de Navarra.
Como en años anteriores el grupo de amigos a la montaña "Matarrasa", habíamos programado una serie de salidas a las diversas zonas de la montaña de Navarra con la intención de satisfacer nuestra afición a la recogida e identificación de hongos y setas que nacen y se desarrollan en la geografía de nuestra comunidad. Después de haber pasado la estación veraniega, la llegada de las primeras lluvias otoñales, son propicias para la aparición en los montes y valles las diversas variedades micológicas. En los primeros días del mes de Septiembre, iniciamos los paseos por la montaña con fines de identificación y recogida de estos preciosos frutos que nos ofrece la Naturaleza, en función de las noticias que se conocen a través de diversos medios de comunicación, en la que advierten de la aparición de las distintas variedades interesantes, tanto por su valor culinario, como para determinar el conocimiento e identificación de los ejemplares que se encuentran en los recorridos que hacemos por la montaña. El sábado día 19 del citado mes de Septiembre, realizamos la primera incursión a los montes de la zona norte de Navarra, en particular a los lugares de Azparren y Oroz Betulu, al tener conocimiento de que había indicios de la aparición, en los hayedos de estos montes, de los primeros ejemplares de "Boletus" en sus diversas variedades.
Iglesia y frontón cubierto Municipio de Azparren
Desde Pamplona a través de la PA-30 hasta las proximidades de Huarte. En este lugar tomamos la NA-150 con dirección a la Villa de Aoiz. En la rotonda, antes de llegar a la citada Villa, se accede a través de una derivación a la NA-2040; para después de pasar por el Embalse de Itoiz, tomar la dirección Oroz-Betelu. Llegados a este municipio, la carretera comarcal NA-2045 nos acerca a Azparren. En el espacio que existe al lado del hermoso frontón dejamos los vehículos, para una vez equipados convenientemente, iniciar el recorrido a la parte superior del municipio, desde donde nace una amplia pista en dirección noreste. En el inicio de dicha pista, han colocado una gruesa cadena, cerrada mediante candado, para impedir el paso de vehículos, suponemos los no autorizados. Al empezar el recorrido la mañana es espléndida, con el cielo despejado y con temperatura agradable. Con pendientes no muy pronunciadas vamos ascendiendo siguiendo el lateral de un barranco por el que baja una apreciable corriente de agua limpia y cristalina. Llegamos a una derivación de la pista en dirección noroeste que ignoramos, siguiendo de dirección inicial, hasta llegar a un lugar en donde debido al deslizamiento de la antigua pista ha sido necesario habilitar un desvío.
Ejemplar de "Amanita Muscaria".
Siguiendo por el antiguo camino llegamos la parte alta del barranco bastante llana, y es a partir de este lugar donde la pista inicia un importante giro en dirección este. En este lugar encontramos dos vehículos, que están aparcados en el arcén de la pista. A este lugar hemos llegado, después de 45 minutos desde el inicio del recorrido. Empezamos a caminar por el hayedo desde este lugar, intentando encontrar algún ejemplar de hongo a seta de valor apreciable. Después de recorrer un amplio espacio del citado hayedo, el resultado de la búsqueda es infructuoso, solamente aparece algún ejemplar de seta de difícil identificación y otros de características tóxicas, muy pocos a nuestro entender, por la falta de humedad que se aprecia en los espacios por los que hemos visitado. De nuevo regresamos a la pista general y nos desplazamos hacia el nordeste hasta la parte superior de la pista general, en donde encontramos vehículos aparcados en ambas orillas del camino, que suponemos han accedido a este lugar desde el municipio de Azparren. Deben ser vecinos, residentes en este lugar o sus amigos. Recorremos un amplio espacio de superficie arbolada, después de atravesar un pequeño barranco, y en sus laterales encontramos unos pocos ejemplares de "Boletus Edulis" y agrupaciones importantes de "Clitocibe Nebularis" o "Pardilla. Recogemos los hongos, pero no las setas, al ser esta variedad comestible, ligeramente tóxica.
Ejemplares de difícil identificación. Nacidas sobre un tocón de haya.
Abandonamos pronto este lugar, al comprobar la gran cantidad de recogedores de setas y los pocos ejemplares existentes en esta parte del hayedo, que hacían incomoda la estancia en esta zona. Nos desplazamos a la otra parte de los montes de Azparren, cambiando el tipo de arbolado a recorrer, descendiendo por la falda del monte denominado Maíces, hasta llegar a una zona en que desaparece el arbolado de hayas y robles. Nos acercaremos a unos hermosos pinares al lado de una pradera, en donde esperamos encontrar otras especies de setas comestibles, propias de este tipo de superficies arbóreas. El descenso desde la parte alta donde recogimos algunos ejemplares de hongos, lo hacemos por la cara sur del mencionado monte Maíces, en donde encontramos bastante dificultad por la pronunciada pendiente, y por lo enmarañado de monte bajo, en donde predominan las zarzas, espinos y brezos que pueblan esta ladera. Tomamos todas las precauciones precisas para bajar la empinada ladera hasta llegar a una pradera, situada en un llano al borde de un hermoso pinar, compuesto por ejemplares de pino joven, mezclados con agrupaciones de boj y otros arbustos. Hemos elegido este nuevo espacio, esperando encontrar otro tipo de hongos y setas propios de la temporada otoñal.
Ejemplares de "Lactarius Deliciosus" Espacio pradera próximo a pinar
Empezamos a recorrer este nuevo hábitat y pronto encontramos en esta zona de pinares, hermosos ejemplares de "Lactarius Deliciosus" y otros de "Lactarius Sanguifluus", que se agrupan alrededor de pinos jóvenes en un suelo húmedo y herboso. También aparecen mezcladas con las setas anteriores, ejemplares de "Amanita Phalloides" seta muy venenosa, que procuraremos evitar, no sin antes comentar su existencia, que nos hace recordar, que la recolección de setas y hongos, debe ir acompañada de un conocimiento importante de las especies micológicas, para no cometer errores en su recolección. Así evitaremos consecuencias, que pueden ser muy peligrosas. Los amigos "Matarrasa" hacemos un alto en nuestra actividad recolectora, y elegimos un lugar abrigado , para disfrutar de un frugal almuerzo, mientras comentamos las incidencias de esta interesante jornada, en donde hemos compartido el original paseo por estos montes, con la identificación y recolección de hongos y setas. Después de reponer fuerzas, se plantea entre nosotros seguir recorriendo esta parte de la montaña, y completar la recogida de algún ejemplar distinto a los recolectados. El día es magnífico con una temperatura agradable, lo que aprovechamos para trasladarnos a la zona más alejada de los montes de Azparren, límite del Valle de Arce , con los montes del lugar de Aristu en lo profundo de la parte norte del Valle de Urraul Alto.
Ejemplar de Amanita Phalloides. Variedad de seta venenosa
Seguimos recogiendo los ejemplares más jóvenes de "Lactarius" y aparece ante nosotros la variedad de seta denominada "Coprinus Comatus", que al estar en avanzado estado de desarrollo, desaconseja su recolección. También recogemos algún ejemplar de "Lepiota Procera" o "Macrolepiota", con un adecuado desarrollo, que las recoge un miembro del grupo por ser una variedad interesante y una de sus preferidas para posterior consumo. Avanzada la mañana de esta jornada, decidimos el regreso al lugar de salida, el municipio de Azparren. Desde donde nos encontramos, en esta última zona boscosa, tomamos ahora dirección oeste y pronto encontraremos una senda muy marcada que se dirige hacia la parte baja de esta montaña. El camino recorre lugares poblado de pinares, que se alternan con otros parajes de monte bajo, compuesto de variedad de arbustos en diferente grado de desarrollo. Después de pasar por un abrevadero y fuente de agua cristalina, la senda desciende con una pendiente variable, dando amplios giros hasta llegar a un barranco por el que fluye un arroyo hacia el valle, donde esta situado el municipio de Azparren. Después de atravesar este barranco por un lugar adecuado, según la época del año, el camino pasa al lado del depósito del agua empleado para las necesidades de los habitantes de este lugar. La parte final del recorrido a través de suave pendiente, desemboca en la amplia pista por donde iniciamos la subida a los lugares visitados durante esta jornada. La mencionada pista sigue, ¡¡¡¡ cerrada al paso de vehículos con la cadena y candado ¡¡¡¡¡. Después del cambio de ropa y calzado de montaña, regresamos a la ciudad de Pamplona por el mismo recorrido que realizamos al inicio de la jornada, para llegar a este bonito municipio de Azparren.
Y por fin decimos adiós al 2014. Vamos a ver lo que nos pronostica elCalendario Zaragozanoen lo meteorológico para este mes de diciembre:
"- Se experimentará una destemplanza atmosférica grande y sostenida, acompañada de fuerte sequedad en el ambiente, circunstancias desfavorables para la prosperidad de los campos. Escarchas y heladas cada vez más fuertes hasta que los vientos se inclinen al Sur, sobreviniendo lloviznas y nieves, pero con el tiempo más tranquilo. Muy borrascoso al final, con cielos cubiertos en el noroeste."
¡Vamos!, que a abrigarse toca por lo que parece, que aunque no llueva el frío del invierno se va a notar.
Los horarios correspondientes al Meridiano de Greenwichde la salida del sol serán de las 7:18 a primeros de mes, mientras que retrasará su salida hasta las 7:38 al finalizar el mes. Por otra parte, el sol se pondrá a principios de diciembre a las 16:49, retrasando su puesta a las 16:58 al finalizar el mes. Ya se sabe, "llegando Santa Lucía (13), un palmo crece el día". Por su parte la luna saldrá a las 13:46 a principios de mes, para hacerlo a las 13:40 al finalizar diciembre, y se pondrá entonces a las 02:49. Y ahora miremos por última vez este año el libro deHoras de Enrique VIII, este calendario que nos ha acompañado cada mes en el 2014. El mes de diciembre está representado por la imagen de "El socarrado en la matanza del cerdo".
En diciembre se sacrifican los cerdos cebados el mes pasado. Los puercos depositados en una cama de astillas y cubiertos de ramas secas son chamuscados para facilitar su depilado antes de ser descuartizados, para lo que el hombre afila su cuchillo. A su derecha la mujer una mujer recoge la sangre del cerdo en una cacerola de mango largo. ¡ Qué ricas morcillas !
La parte inferior de la ilustración de diciembre nos representa los santos emblemáticos del mes. En el margen izquierdo aparece el encuentro de San Joaquín y Santa Ana en la Puerta Dorada (la fiesta de la Concepción de la Virgen, 8), Santa Bárbara portando su torre (4) y San Nicolás mostrando 3 jovenes resucitados (6). En la derecha están representados el apostol Sto. Tomás portando una escuadra (21), la Natividad (25), San Esteban protomartir con una roca en su cabeza (26), Juan evangelista bendiciendo una copa de veneno (27) y un grupo de Santos Inocentes (28).
El signo del zodiaco en este mes es Capricornio, el carnero.
